2006年 01月 13日
万歳!共同生活。 |

彼はマリオ。私とは10年来の友達、アントネッロとはかれこれ15年近くの付き合いのある親友です。南イタリアプーリア州のアルベロベッロの近くで、三角屋根のトゥルッロに住む彼ですが、ジュエリーデザイナーでもあります。ここ数ヶ月、フィレンツェで仕事があるために、「そっちに行っていい~?明日から」と1月1日に電話がありました。現在、我が家で一緒に生活しています。アントネッロと私が知り合った当初も、「二人っきりのラブラブ同居」では全くなく、今の山の家を一緒に購入したパオロや他の友人達と一緒に5人で、フィレンツェ郊外の農家を借りて共同生活をしていました。共同生活が楽しいかどうかは、全て、メンバーの性格によるのですが、当時は全てが旨くマッチして、「ず~っとこのままでも良いなあ」と思ってしまうほど、楽しい毎日でした。残念ながら、その農家は、売りに出されることになり、楽しい共同生活は終了。

その後、しばらくアントネッロと私+ユキちゃんという生活が続いていたのですが、こうしてマリオが我が家に来てくれることで、何だか昔に戻ったような楽しさがあります。彼も共同生活が長かったので、素晴らしい自然体で、家事を手伝い、たまに買い物をして帰って来て、1品作ってくれます。
昨晩作ってくれたのは、"zeppole"(ゼーッポレ)、小麦粉、ビール酵母、水、ふかして潰したジャガイモを混ぜて、ゆるゆるの生地を発酵させ、油に落としながら揚げます。南イタリア、カラブリア州のマンマの味だそうで、彼のお母さんは中にアンチョビを入れるそうです。彼の出身地、カラブリア州は、イタリア半島を長靴にたとえるとつま先の部分に当たります。辛いもの好きで有名なカラブリア人。彼も、パスタを食べる時には、必ず唐辛子を加えます。

←コレ。美味しそうでしょう。ジャガイモの甘みとネットリ感があってとっても美味しいんですよ。
共同生活のコツは、お互いに気を使わないこと、そして、お互いに家の為に出来ることをやることです。そうした気持ちがお互いにあると、お掃除当番や、お買い物のシェアなんてする必要もなくなります。
あと、パジャマ姿を見られても恥ずかしくないことかな?
マリオ、好きなだけ居ていいよ~!
人気blogランキングへ
気に入っていただけたら↑をポチッとクリックしてください♪
by lacasamia1
| 2006-01-13 01:16
| トスカーナ山暮らし













